我們俗稱的“傷風”或“感冒”，系指鼻、咽、喉部的感染（上呼吸道感染），是最常見的呼吸道感染性疾病，因病原體不同而分為病毒性和細菌性兩大類。病毒性占上感發病的90%以上，一般通過含有病毒的飛沫或經污染的用具進行傳播；細菌性感染可直接感染或繼發於病毒感染之後，以溶血性鏈球菌為最常見。臨床以發熱、惡寒、頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、咽痛、聲嘶等為基本特征。其治療方針是應迅速減輕病情、縮短病程、預防合並症。蜂產品及其配方對此有良好的預防作用。下述配方可供讀者參考選用——

1、鉤藤蜜茶

配方：蜂蜜、鉤藤各15克，綠茶1克。

用法：鉤藤加水500毫升，煮沸3分鐘，去渣，加入蜂蜜與綠茶；日服1劑，分3次溫服。

主治：流行性感冒。

說明：流行性感冒由病毒引起，表現為鼻塞、噴嚏、咽痛、聲嘶、咳嗽、發燒、頭痛、身痛，外周血白細胞減少等，並有流行趨勢。

2、蜜姜感冒飲

配方：蜂蜜、姜汁各適量。

用法：將蜂蜜、姜汁按1：1的比例配制飲用。

主治：普通感冒。

說明：普通感冒即“傷風”，多由病毒引起，全身表現較流行性感冒輕微，如頭痛、牙痛、發熱等。

3、檸檬蜜茶

配方：蜂蜜100克，檸檬1個。

用法：將檸檬搾汁，溶解在800毫升沸水中，與100克蜂蜜混合，作為1天的用量。

主治：流行性感冒或普通型感冒。

4、鮮蜜紅茶

配方：蜂蜜60克，紅茶若干。

用法：蜂蜜60克衝濃紅茶飲用。

主治：流行性感冒或普通型感冒。

5、蒜蜜飲

配方：蜂蜜、大蒜各適量。

用法：將大蒜剝皮、洗淨、磨碎，加等量蜂蜜混勻；日服2次，每次1匙蒜蜜，用溫開水衝服。

主治：流行性感冒。

6、白菊蜜膠茶

配方：蜂蜜、蜂膠水溶液（當地蜂產品公司購買）各適量，杭白菊1克。

用法：沸水1杯衝泡杭白菊，待水溫降至40℃時兌入蜂蜜15克、蜂膠水溶液5~10滴混合後代茶飲。

主治：主治感冒。

7、蜜奶感冒茶

配方：蜂蜜15克，牛奶1杯。

用法：將鮮牛奶煮沸，待溫度降至60℃時加入蜂蜜飲之，日服2次。

主治：感冒。