胜贵在哲:乡下有两村民组,之间有一公路与小溪隔着;一组因受有关食品安全知识的影响,几乎长期吃自己种植的压榨菜油与山茶油和一些猪油,很少从市场上购买食油;另一组主从市场上购买瓶装食油吃;前者近十多年来除个别人患高血压外,沒有癌症现象;另组村民则先后有四人患癌症;分析这种现象,这很可能与食油安全有关.


【原文 文化式微:2002年，我国心脑血管疾病死亡人数占死亡总数的18.8％，较之上世纪50年代增长13％。2004年开始，我国开始进口转基因大豆，至2006年，这一比例陡增至36％，到了2012年，居然高至41％！预计到2020年，我国因心脑血管疾病死亡的人数将增至2000万人！