Dracula 二品黑豆官
帖子数 : 813 官饷 : 2422 官声 : 5 注册日期 : 10-04-01 年龄 : 35 地点 : Dracula的城堡
| 主题: 健康的长寿美食“三丝牛蒡(牛蒡丝、豆乾丝、杏鲍菇丝)”的做法 2010-08-10, 19:58 | |
| 材料:牛蒡1根 豆乾5片 杏鲍菇2颗 葱 调味料:酱油1匙 味霖1匙 水1匙 作法: 1.牛蒡用刀背去表皮,再用刨丝器炰成丝,并泡冰水及加入一点白醋(防氧化) 2.豆乾 杏鲍菇 葱切丝 3.将牛蒡丝与杏鲍菇丝川烫至熟 4.起油锅,放入所有材料与调味料拌炒,最后放入葱丝即可 牛蒡的营养价值是非常高的,而且能通12经脉、除五脏之恶气,常食可长寿…… |
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