口味小龍虾的做法（多圖）

主题: 口味小龍虾的做法（多圖） 2014-09-24, 17:38

主料：小龙虾500g

　　辅料：色拉油适量、姜一块、大蒜两瓣、酱油适量、料酒适量、白酒适量、花椒1g、青椒2个

　　做法：

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　　步骤1、小龙虾洗净，过水，待龙虾变色即可捞出，摘掉小龙虾头部，备用!

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　　步骤2、热锅冷油，待油7成热后，将生姜，大蒜爆香!

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　　步骤3、放入过好水的龙虾进行翻炒，本来就已经煮熟的龙虾只要稍微翻炒下就可!

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　　步骤4、翻炒后，放入适量的水煮开!

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　　步骤5、放入酱油和料酒!

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　　步骤6、加点白酒，炒香!

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　　步骤7、放入花椒，青椒，葱段煮开，即可出锅!